Lanzando anzuelos con amigas

CEFR B1-B2

Casting Lines with Friends - Maria and Emma

Maria and Emma enjoy a peaceful day of fishing, exchanging their cooking secrets and talking about their fishing gear. They appreciate the perfect weather and chat about creative ways to prepare their catch.

English

Emma: Hey, I'm glad we picked this spot. Last time I was here, I caught three big bass right off the bat.

Maria: Nice haul! It's absolutely gorgeous out today, isn't it? The sun’s shining, not a cloud in sight. Perfect for a day of fishing.

Emma: You’re telling me. I’m just hoping they’re as eager to bite as they were last time. What’s your go-to recipe for the fish we catch?

Maria: I usually keep it simple. A little lemon, some herbs, and grill it right up. How about you? How do you like your catch?

Emma: I'm all about the fry-up. Coat them in flour and spices, then deep fry until crispy. Nothing beats it with some fresh fries on the side.

Maria: Sounds delicious! We should definitely swap recipes next time. I’ve been wanting to try something new.

Emma: For sure, it’s always fun to mix things up. So, have you tried any new tackle lately?

Maria: Actually, yes. I got some new lures that are supposed to be great for bass. Want to try one out?

Emma: Definitely! I’ve read good things about switching up lures for better bites. Speaking of, do you ever marinate your fish before cooking?

Maria: Sometimes. A bit of garlic and olive oil goes a long way. What about you? Ever try something more adventurous?

Emma: Occasionally, I’ll add some spicy marinade. It gives the fish an extra kick that’s really tasty.

Maria: That sounds intriguing. I’ll have to give it a try next time we catch something. Let’s hope today's just as successful as your last trip!

Vocabulary

  • spot: A place where someone goes regularly, in this case, a particular place for fishing.

  • gorgeous: Really beautiful or attractive, used here to describe the weather.

  • recipe: Instructions on how to make certain dishes.

  • lemon: A citrus fruit used in cooking for its sour flavor, often used to add a fresh taste to fish.

  • fry-up: A method of cooking food by frying it in hot fat, often resulting in crispy texture.

  • swap: To exchange things with someone else; in this context, exchanging cooking methods or recipes.

  • mix things up: To change routine or introduce new elements to keep things interesting.

  • tackle: Equipment or gear used for fishing, like rods, reels, lines.

  • lures: Objects used as bait to attract and catch fish.

  • marinate: To soak food in a seasoned liquid for a period to add flavor or tenderize.

  • adventurous: Willing to try new or risky things, here referring to experimenting with flavors.

Lanzando anzuelos con amigas - María y Emma

María y Emma disfrutan de un día tranquilo de pesca, intercambiando sus secretos de cocina y hablando sobre su equipo de pesca. Aprecian el clima perfecto y charlan sobre formas creativas de preparar su captura.

Español

Emma: Oye, me alegra que hayamos elegido este lugar. La última vez que estuve aquí, atrapé tres lubinas grandes de un tirón.

María: ¡Vaya captura! Está absolutamente hermoso hoy, ¿verdad? El sol brilla, ni una nube a la vista. Perfecto para un día de pesca.

Emma: Te lo digo yo. Solo espero que estén tan ansiosos por morder como la última vez. ¿Cuál es tu receta favorita para los peces que atrapamos?

María: Yo suelo mantenerlo simple. Un poco de limón, algunas hierbas y a la parrilla. ¿Y tú? ¿Cómo te gusta preparar tu pesca?

Emma: Yo soy más de fritura. Los cubro en harina y especias, luego los frío hasta que estén crujientes. Nada mejor que eso con unas papas frescas al lado.

María: ¡Suena delicioso! Definitivamente deberíamos intercambiar recetas la próxima vez. He estado queriendo probar algo nuevo.

Emma: Claro, siempre es divertido cambiar las cosas. Entonces, ¿has probado algún equipo nuevo últimamente?

María: De hecho, sí. Conseguí unos nuevos anzuelos que se supone son excelentes para la lubina. ¿Quieres probar uno?

Emma: ¡Definitivamente! He leído cosas buenas sobre cambiar los anzuelos para mejores picadas. Hablando de eso, ¿alguna vez marinas tu pescado antes de cocinarlo?

María: A veces. Un poco de ajo y aceite de oliva hacen maravillas. ¿Y tú? ¿Alguna vez pruebas algo más aventurero?

Emma: De vez en cuando, añado un adobo picante. Le da al pescado un toque extra que es realmente sabroso.

María: Eso suena intrigante. Tendré que probarlo la próxima vez que atrapemos algo. ¡Esperemos que hoy sea tan exitoso como tu último viaje!

Vocabulario

  • lugar: Un sitio al que alguien va regularmente, en este caso, un lugar específico para pescar.

  • hermoso: Realmente bello o atractivo, usado aquí para describir el clima.

  • receta: Instrucciones sobre cómo hacer ciertos platos.

  • limón: Una fruta cítrica utilizada en la cocina por su sabor ácido, a menudo usada para añadir un sabor fresco al pescado.

  • fritura: Un método de cocinar alimentos friéndolos en grasa caliente, a menudo resultando en una textura crujiente.

  • intercambiar: Cambiar cosas con alguien más; en este contexto, intercambiar métodos de cocina o recetas.

  • cambiar las cosas: Cambiar la rutina o introducir nuevos elementos para mantener las cosas interesantes.

  • anzuelos: Objetos utilizados como cebo para atraer y atrapar peces.

  • marinar: Remojar alimentos en un líquido sazonado por un período para añadir sabor o ablandar.

  • aventurero: Dispuesto a probar cosas nuevas o riesgosas, aquí refiriéndose a experimentar con sabores.